Громадсько-політичний тижневик Кіцманщини

Було багато продукції та цінових пропозицій

30 сен 2016

Було багато продукції та цінових пропозицій

Зазвичай на ярмарок з’їжджаються, аби подивитися на людей, себе показати і, звичайно, трохи поторгувавшись, зробити покупки, вигідніші, аніж на місцевих ринках. Та цьогоріч ціни на традиційному обласному агропромисловому ярмарку «Буковинська осінь» були не надто дешеві, однак і продукція, представлена сільськогосподарськими виробниками, була добірною, а подекуди і виняткової якості. Як, наприклад, вирощений у Ставчанах виноград, плоди якого за розміром не поступаються невеликій сливі.

— Ми з сім’єю придбали виноградну лозу крупних сортів «Отаман», «Талісман», «Рубіновий ювілей» та інші, які і дають такі великі плоди і грона, — розповідає Магдалина Кубрак. — Це білі, сині та рожеві сорти і вирізняються вони яскравим смаком, великим вмістом цукру і багатим ароматом. Продаємо по 40-50 грн. за кілограм залежно від сорту.
Традиційно популярні продукти на ярмарку — сири, будз, бринза. Цього року їх реалізовували по 100 грн. за кілограм. А вибір був надзвичайно щедрий. Так пані Галина з Шепоту, що на Косівщині, вже не перший рік приїздить у наш район і торгує сирами.
— Я привезла різні види сиру: звичайні будз та бринзу, а також з різними добавками: паприкою, кропом та базиліком, копчений будз, підкопчену бринзу у коричнево-білі смуги, що має вигляд пташиного молока. А ще улюблені багатьма сир-косичку, сулугуні, для дітей — сирні коники. У моєму господарстві 10 корів та 20 овець, тож є біля чого трудитись, але і результат маємо. 
Осінь багата на овочі і фрукти, тож було багато охочих запастися вітамінами на зиму. Ціна на помідори була 6 грн. за кілограм, моркву можна було придбати за 5 грн., картоплю —  4-6 грн., цибулю — 4 грн., фіолетову — 10-12 грн. за кілограм.
Чимало сільгосппідприємців продавали яблука, ціна на які за кілограм коливалася від 6-8 грн. до 10-12 грн., залежно від розмірів плодів та їх сортів. Жителька с.Реваківці п.Галина розповіла, що посадила у своєму саду близько 600 дерев яблунь і груш, однак цього року дерева постраждали від морозу, тому дуже щедрого врожаю не отримали. А ось її колега по садоводству з с.Рідківці Новоселицького району пані Орися врожаєм у своєму фермерському господарстві задоволена, бо встановила над садом градобійну сітку, а також проведено полив дерев. Тож яблука виросли на славу.
— Багатьох людей зараз хвилює екологічність фруктів, тому ми обробляємо дерева мінімально, — ділиться підприємець. — Крім того, у нас в саду є велика пасіка, яку ми орендували для запилювання. І відколи ми їх поєднали, врожай став кращим, кількість бджолосімей збільшилася і ні одна бджілка не загинула, що і є показником екологічності. 
Відвідувачі ярмарку активно купували хлібобулочні вироби, різні смаколики. Борошно, необхідне для їх виготовлення, можна було придбати по 150 грн. за 25 кг вищого сорту, 145 грн. за 25 кг першого сорту,  висівки — 45 грн. за 15 кг. Зерно ячменю коштувало 4 грн., кукурудзи — 4,5 грн. На м’ясну продукцію теж був чималий попит. Домашню ковбасу продавали по 120-150 грн. за кілограм, свіже м’ясо — по 50 грн., печінку — по 35 грн. за кілограм. Любителі риби мали можливість купити товстолоба по 25 грн., коропа — по 45 грн. за кг.
Як завжди, широким був асортимент меду, а також фіточаїв, трав’яних зборів та настоянок, які не часто зустрінеш на базарах чи в магазинах. Меду та продуктів з його додаванням було ціле розмаїття. Тут і лісовий, липовий, гречаний, акацієвий мед, з різнотрав’я, мед у сотах, пилок, медовуха та медові настоянки, свічки з бджолиного воску. Середня ціна за півлітра меду становила 60 грн.
Значний попит був на сад-жанці плодових дерев, розсаду декоративних рослин.
Садовод з Лужан Наталя Марчук реалізовувала сад-жанці вартістю від 25 до 45 грн. за штуку:
— Найбільший попит мають абрикоси та персики, які досить примхливі в догляді. То я розповідаю покупцям, як треба їх доглядати. А ще купують груші і яблуні, бо люди хочуть мати свої фрукти. Маю також цікаві сорти, привезені з Австрії. Це новинки, які дають крупні плоди і невибагливі до погодних умов.
Чи не найбільше уваги приділяли відвідувачі ярмарку різноманітній живності. Тут були представлені голуби різних порід, фазани, куріпки, нутрії, папуги, кури, качки, морські свинки.
Житель с.Кліводина Іван Рурак привіз на ярмарок кролів, вирощуванням яких займається протягом останніх років:
— Всього я маю в господарстві 12 різних порід кроликів. Кожного виду утримую 5-6 самок і 1 самця. Якщо врахувати, що кожна самка за рік приводить 4-5 приплодів по 5-10 кроленят, то загалом за рік маю близько 400-500 штук. Найбільш популярні «Німецький строкач», «Каліфорнійські», «Гросс шиншила», «Новозеландські». Вартість кроликів залежить від породи і коливається  від 100 до 1000 грн. за одного.
Не менш цікаве хобі і у жителя с.Дубівці Миколи Васильовича Цурека, який уже 8 років займається розведенням фазанів та іншої рідкісної птиці. Особливо захоплений він саме фазанами. Цей птах був улюб-леним у королів, не менш цінувалося і їхнє яскраве пір’я. 
— Мені дуже подобаються ці птахи і я маю їх кількох порід, — розповідає Микола Васильович. — Серед них звичайний мисливський, румунський фазан зелено-голубого опірення, сріблястий, королівський, а також рідкісні золотий та алмазний. Вони потребують особливого догляду, адже це дикі мисливські птахи. Маю ще цікавий вид папуг — «Німфа карела», які витримують до 25 градусів морозу, а коштують 900 грн. за пару. Розводжу і курей: курочок чорних, кокінхінів чорних і голубих, крупних курей «Золота брама», «Паліва брама», «Куріпчаста брама», «Світла брама».
Ось таким видався ярмарок «Буковинська осінь-2016»: насиченим, цікавим, багатим на сільськогосподарську продукцію та цінові пропозиції.

Янна НИКОЛАЙЧУК.


Схожі новини:

Loading...
Скільки коштуватиме новорічний стіл?

Скільки коштуватиме новорічний стіл?

Чим ближче до кінця грудня, тим частіше українські господині замислюються над тим, якими стравами потішити своїх рідних, близьких та друзів у новорічну ніч. А
Ярмарок «Буковинська осінь» відбувся на Кіцманщині

Ярмарок «Буковинська осінь» відбувся на Кіцманщині

Велелюдно було на території кінно-спортивного комплексу «Буковинська Троя» в Реваківцях у неділю, 27 вересня. Вже вп’яте тут відбувся
Вартість великоднього кошика

Вартість великоднього кошика

20 квітня ми святкуватимемо світле Христове Воскресіння — Великдень. Це свято є чи не найбільш очікуваним і важливим для буковинських родин. Ретельно до
Ярмарковий торг удався

Ярмарковий торг удався

Тільки-но проходить краєм поголос про буковинський ярмарок, як усі ми маємо сподівання щось вигідно придбати, прицінитися, подивитися на людей і себе показати,
Вівчарством займаються лише ті, хто любить цю нелегку справу

Вівчарством займаються лише ті, хто любить цю нелегку справу

Село Верхні Станівці розкинулося серед лісистих пагорбів, люди тут завжди жили у гармонії з природою і не цуралися важкої праці. Тутешні землі добре підходять
Аматорський театр процвітає

Аматорський театр процвітає

16 жовтня в області вже вчетверте відзначили День аматорського театру на Буковині, в рамках якого відбувся заключний етап обласного огляду-конкурсу аматорських

Додати коментар

Ваше Ім’я:
Ваш E-Mail:
Запитання:
Як звали Шевченка
Відповідь:*
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введіть код:









soc

Ми в соц.мережах
soc soc soc soc
Погода


ВХІД НА САЙТ